Um clássico cheio de sabor, com temperos que deixam o frango suculento, aromático e bem dourado.
Ingredientes
- 1 frango inteiro (ou 1,5 kg de sobrecoxas)
- 1 colher (chá) de páprica doce ou picante
- 1 colher (chá) de alho granulado
- 1 colher (chá) de cebola desidratada
- 1 colher (chá) de alecrim desidratado
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite
Modo de preparo
Misture todos os temperos com azeite até formar uma pasta. Espalhe bem sobre o frango, inclusive por baixo da pele. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Leve ao forno a 200°C por cerca de 1h20, regando com o próprio caldo na metade do tempo.
Dica da Despensa
A combinação de páprica, ervas e alho cria uma crosta saborosa e muito aromática.
🛒 Temperos usados
Páprica, alho granulado, cebola desidratada, alecrim, orégano, pimenta-do-reino